感恩母亲节送给妈妈的养生菜谱推荐

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今日母亲节，你还在为送什么礼物而苦思冥想吗？是送上一束康乃馨，一张旅游门票抑或是一件保健器材？在这个只属于母亲的节日里，除了精心准备的礼物，一顿丰盛的美食也是不可少的。小编为大家推荐几道母亲的健康养生食谱，一起来看看吧：

香菇娃娃菜：永远的牵挂

盈盈绿意，抹不去妈妈大地般深厚的爱意;无论绿叶飘向哪里，那深沉的大地将永远是温暖的归宿。

主料：娃娃菜或嫩白菜(叶子多一点)2棵

辅料：香菇、鸡汤、盐、白胡椒粉、鸡精，香油

制作：

1.将娃娃菜或白菜叶卷起来;香菇去根部;

2.鸡汤少许入锅烧沸，加入切好的白菜和蘑菇，烧开;

3.加盐、鸡精、姜片和白胡椒粉调味;

4.加入湿淀粉勾芡，点半勺香油，即可出锅。

功效：娃娃菜营养功效同大白菜差不多，具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。香菇含有维生素C，能起到降低胆固醇、降血压的作用。香菇汁完全可以代替降压剂。

秘制琵琶鸡腿：爱意绵绵

秘密总是先对妈妈说，妈妈也总会用无尽的胸怀去包容去理解;想起那耳边的一曲琵琶行，悠扬婉转，就像妈妈的爱，绵延流转，清澈高扬。

主料：琵琶腿6根

辅料：葱姜蒜、盐、老抽、糖、白胡椒、白酒、蜂蜜、酱豆腐、可乐(水也可以)

制作：

1.将琵琶腿过开水至六成熟，备用;

2.葱姜蒜炝锅，放入鸡腿翻炒，加入白酒23勺，少许盐、老抽;

3.将一听可乐倒入锅内，加入糖少许、白胡椒、蜂蜜两勺、酱豆腐一块;

4.待收汁后即可(炖煮时小心糊底)。

功效：鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。

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