泉州民俗专家解读腊月廿五不讨债穷人欢喜买年货-【新闻】
日期:农历腊月廿五
民俗:不讨债、接天皇
●傅孙义
泉州民俗专家、福建省民俗学会会员
民谚称:“腊月二十五,推磨做豆腐。”传说玉皇大帝于农历腊月廿五下界体察人间善恶,为表节俭清苦,全国一些地方有“吃豆腐渣”的习俗。有意思的是,在泉州腊月廿五还有个风俗——不能讨钱讨债,旧时泉州这一天还是穷人“买年货日”。
年俗:乡里“老大”协调 腊月廿五不能讨债
我今年84岁,已经过了84个“年”。今天我要讲个鲜为人知的民俗:农历腊月廿五不讨债,这一天还是以前穷人买年货的日子。
农历腊月十六“尾牙”过后,开店铺的各路财主开始“年关”讨钱。他们开出清单,上面写着“某某某何时赊过何财物”。收到“讨债单”后,讲信用的人一般会如数奉还,但个别碰到天灾人祸无力偿还的,债主会“网开一面”,大家还是讲人情的。腊月廿五不能讨债。谁要是在这一天讨钱,会被骂为富不仁、没良心。
旧时农民种田很苦,有句话叫“十年三收”,因为靠天吃饭,如果再碰到人祸如盗窃,农民很可能辛苦一年却颗粒无收。乡里“老大”看到这种情况,经多方协商,规定所有债主这一天不能讨债。农民们负债累累,只有在这一天能变卖粮食或家中物件,然后欢欢喜喜上街置办年货。
回忆:新中国成立前 过年才有鱼肉吃
回过头来说说年货。现在大家生活越来越好,年货当然是想买啥就买啥,但以前泉州可不是这样的。1932年到1945年是我的童年时期。我出生在大家庭,父亲有三个兄弟,都生育一大群孩子,全家有20多口人。虽然不是地主家庭,但是靠技术靠科学种田,我家的收成一直很不错。听说我出生前泉州还有煤油、蜡烛、火柴、罐头食品;我出生后,全国很快开始抗战,物资首先供应前线,老百姓连火柴都没有,点火煮饭只能用原始的“火石”。
我七八岁有一年生日时,外婆送我一双布鞋。拿到鞋后我非常高兴,因为平时没鞋穿,隆冬腊月我都光着脚丫走路。去外婆家时,路上舍不得穿那双鞋,我拎着鞋,光着脚走到外婆家所在的村子里,到外婆家附近才找水池洗脚,然后穿上鞋高高兴兴地去找外婆。
平时日子太苦,小孩子整天盼望着过年,因为只有过年才有鱼肉吃。过年时,大人会买来各种年货,鱼、肉、花生、香菇、黄花菜、米粉、面条、面线、海蛎、蛏干等,年夜饭好丰盛!
■筅尘传说
■其他习俗
1.接玉皇
旧俗认为灶神上天后,天帝玉皇于农历腊月廿五亲自下界,体察人间善恶,并定来年祸福,所以家家祭之以祈福,称为“接玉皇”。有说这天是“天神下降”“天官赐福”的日子,也是发善心积德的日子。这一天起居、言语都要谨慎,争取好表现,以博取玉皇欢心,降福来年。
2.推磨做豆腐
民谚称:“腊月二十五,推磨做豆腐。”为何要“推磨做豆腐”呢?传说“灶王”上天汇报后,玉帝会下界查访,看各家各户是否如灶王所奏的那样,于是各家各户就“吃豆腐渣”以表示清苦,瞒过玉皇,逃避惩罚。因此,一些地方至今还有在除夕以前“吃豆腐渣”的风俗。
实际上是古代生产力低下,没有那么多好吃的,只能吃豆腐渣,这也是先民勤俭节约美德的写照。(记者 张素萍)
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