试试几道美食,好吃下饭又营养
发布时间:2022-07-07 11:26:18
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来源:帆布鞋厂家
试试几道美食,好吃下饭又营养
口味肥肠
材料:猪生肠350克、蒜子100克、小米辣100克、大蒜苗30克、姜片、葱条适量.劲霸辣鲜露20克、詹王鸡粉5克、香油5克、枧水50克
做法:
1、把生肠处理洗净,用枧水50克、姜片、葱条腌制1小时捞出冲水。
2、将生肠过油后回锅稍煎制金黄捞出,爆香蒜子100克、小米辣100克、大蒜苗30克放入生肠,用劲霸辣鲜露20克、詹王鸡粉5克、香油5克调味翻炒均匀即可。
清炒茄子
用料
茄子、肉、青椒、西红柿、油菜、酱油、盐、味精
做法
首先将肉,茄子切片,西红柿,油菜切小块,青椒切丝备用
锅里烧油,放入切好的肉,炒至变色加入少许盐,酱油
倒入茄子,茄子稍微变软后加入切好的油菜,青椒和西红柿继续翻炒
炒至快熟时,尝一尝是否要在加盐,最后加入味精出锅即可
地三鲜
食材:土豆200g、茄子200g、青椒200g
辅料:姜蒜、水淀粉、酱油1/4小勺、盐1/4小勺、油适量
做法:
1.茄子切滚刀块,青椒切成菱形,土豆切片,生抽和盐混合均匀
2.锅内烧热油依次炸土豆,茄子,青椒,捞出备用
3.锅内留少许底油,倒入蒜末炒香下炸好的三鲜快速炒匀
4.倒入生抽和盐炒匀
5.最后用水淀粉勾芡即可出锅
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