夏日养生三原则-【新闻】
发布时间:2021-05-28 11:37:11
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夏日养生三原则
四季之中,夏季是阳气最旺盛的季节,此时,人体阳气外发,伏阴在内,气血运行也相应地旺盛起来。为了适应夏季火热的气候,皮肤毛孔开泄,以使得汗液排出,通过出汗来调节体温,适应暑热。因此,夏季养生要防暑邪, 防湿邪,同时又要保护人体的阳气。
清心祛暑:砂糖白醋拌藕条
中医认为,夏季归于五脏属心,而心喜凉,宜食酸。藕洗净去皮切成长条,在沸水中略烫一下,捞出过凉水加白糖、白醋,拌匀后装盘即成。还可适当食些小麦制品、猪肉、李子、桃子、菠萝、橄榄 等。此外,中医注重天人合一,阴阳互补,所以夏天应多吃些性寒味酸的食物,少吃温热食物。
清热利湿:熬点茄子粳米粥
中医认为,长夏在五脏中归于脾,过湿对脾不利,宜清补,日常可适当多食甘凉或甘寒食物,如可熬点茄子粥喝。茄子洗净去蒂去皮切成丁,粳米洗净泡半小时后,沥干水分备用。锅内加约1500毫升冷水,放入粳米。旺火煮沸,放入茄丁,改用小火煮至成粥,用盐调味即可。常吃可防治高血压等症。
健脾养胃:炖点冬瓜排骨汤
夏季人体消耗增大,既要补充营养物质和津液,又因暑湿气候易导致脾胃正气不足、胃肠功能紊乱,所以在饮食上应以健脾养胃为原则,以汤、羹、汁等汤水较多、清淡而又能促进食欲、易消化的膳食为主。如炖点冬瓜排骨汤便是不错的选择。
[憨鼠责编:谷莹]
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