猪肉价猛涨30% 通胀会让老百姓更难过-

央视最新调查显示，今年春季猪肉市场再次让老百姓震惊了一把。监测数据显示，刚刚过去的3月猪肉价格上涨势头明显，达到四年来的高位，整体涨幅已高达30%。

此轮涨价属于补涨“2016年春节前后，我们毛猪的批发价每公斤19元，而2015年春节前后的价格是每公斤12元。”金华婺源生态养猪场负责人王政介绍说。也就是说，短短一年时间，毛猪的批发价涨了五六成。

而从元宵节前后开始，猪肉价格又开始上涨。“现在我们毛猪的批发价是每公斤20.6元，一天一个价，差不多三四天时间涨一角钱。”王政说。在猪肉涨价的同时，饲养成本则在下降。平均算下来，现在一头猪出栏后毛利将近1000元。在终端环节，市民已经开始感叹猪肉价格太高了。而经营猪肉摊的摊主也说，经营猪肉生意十几年，2016年的价格是最高了。

猪肉价有特定的猪周期。对养殖户来说，在艰难熬过三年困难期后，终于迎来幸福时光。从2012年下半年到2015年上半年，养殖户差不多亏损了三年时间。最痛苦的是2014年，那时候毛猪批发价最低跌到每公斤8.4元，卖一头猪要亏五六百元钱。许多养殖户亏不起，只能放弃养猪。

3月19日，国家发改委网站发布消息称，受生猪产能持续偏低等因素影响，生猪价格进入周期性上涨通道。同时，由于玉米价格跌至近年低位，导致近期猪粮比价持续走高，猪粮比价达到9.13∶1，已进入黄色预警区域。供少于求致价格上涨分析此轮涨价原因，市畜牧兽医局相关工作人员表示，这一方面说明我市及周边地区的环境整治已出现了明显的成效，另一方面也说明了随着养殖户的不断减少，本地生猪存栏量减少。本地需求相对较稳定，但因为供给相对减少而导致了生猪价格上涨。

目前，国内生猪主产区主要集中在河南、江西、四川等省，生猪价格更容易被主产区的情况所主导。从这些生猪主产区看，生猪量的减少，一方面是2015年下半年一些地方出现了猪传染病，导致生猪死了不少。另一方面是因为全国性的畜牧业环境整治，2015年以来，福建、东北等生猪主产区都加快了环境整治，其中仅福建生猪存栏量就减少了2/3。

2014年和2015年整个生猪养殖业亏损比较严重，很多养殖户退出，一些相对有规模的养殖场关门或者缩减产能，最终导致能繁母猪的存栏量不断下降，这就进一步拉高了现在的猪价，是造成目前生猪供应紧缺的一个主要原因。

3月份的数据显示，全国母猪存栏数3760万头。前几年最高峰时达5100万头，这两年持续下降，如果母猪存栏出现增势，猪肉价格离进入下跌通道也就不远了。所以养殖户要密切关注这个数据。不必过分担忧通胀2015年猪肉价格上涨，大家认为是恢复性上涨，不会影响通缩大局。每年3月是猪肉消费淡季，2016年却逆势大涨。

伴随2月份CPI同比涨幅在18个月后重返2%以上，尤其是2月份的蔬菜和猪肉的当月涨幅分别高达30.6%和25.4%，有关通胀的担忧随之而起。因为猪肉等农产品生产不像工业产品那样具有较大弹性，其价格对货币供应变化有较大的反应。当通胀周期来临时，猪肉价格先涨，其他产品价格会逐渐跟进。

在CPI节节上涨的同时，我国PPI已经连续48个月下滑，2016年油价与黑色金属一度略有反弹，使降幅收窄。现在的情况是，做工业制造业的认为在通缩周期，消费业则认为在通胀周期。

交通银行首席经济学家连平认为，PPI这一端，从生产、制造、工业的角度来看，可能2016年还会运行在负区间，非食品这块价格几乎不会出现大的波动。虽然影响因素最大的猪肉，供求短期可能有些失衡，但是从全年来看，持续失衡不大可能。他认为，通货膨胀在2016年来说应该是可控的。

与此同时，不少经济学家预测2016年CPI涨幅突破3%的概率不高，而按照经全国两会审议通过的《政府工作报告》中明确的“居民消费价格涨幅(CPI)3%左右”预期目标，目前尚不必为通胀过分担忧。

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